Cos'è un deficit calorico?
Un deficit calorico è il principio fondamentale di qualsiasi perdita di peso. Si verifica quando la tua assunzione calorica giornaliera è inferiore al tuo dispendio energetico totale giornaliero (TDEE). Per creare questo deficit, puoi ridurre l'assunzione di cibo, aumentare l'attività fisica o combinare entrambi gli approcci — la combinazione essendo generalmente la più efficace e sostenibile.
Ad esempio, se il tuo TDEE è 2.200 kcal/giorno e consumi 1.700 kcal, sei in un deficit di 500 kcal. Nel corso di una settimana, ciò rappresenta 3.500 kcal — circa 0,5 kg di grasso perso, poiché 1 kg di grasso ≈ 7.700 kcal.