Cosa misura il calcolo
Il metabolismo basale è l’energia necessaria alle funzioni vitali in condizioni rigorose di riposo. Mifflin-St Jeor stima più precisamente il dispendio energetico a riposo, una misura vicina spesso chiamata metabolismo basale nei calcolatori.
La formula di Mifflin-St Jeor
Con peso in kg, altezza in cm ed età in anni: 10 × peso + 6,25 × altezza − 5 × età. Aggiungi 5 per gli uomini o sottrai 161 per le donne. Il sesso seleziona il coefficiente dell’equazione originale.
Esempi di calcolo, non obiettivi alimentari
A 30 anni e 170 cm, una donna di 65 kg ottiene circa 1.402 kcal/giorno; un uomo di 75 kg, circa 1.668 kcal/giorno. Sono stime a riposo, non apporti consigliati.
Metabolismo basale e TDEE
Il TDEE è il dispendio energetico totale giornaliero. Comprende riposo, movimento, esercizio e digestione. Il calcolatore TDEE aggiunge una stima dell’attività per avvicinarsi alle calorie di mantenimento.
Stima il mio fabbisogno giornaliero →Domande frequenti
Quanto è precisa la stima?
Un’equazione è un punto di partenza, non una misura individuale. Composizione corporea e salute possono modificare il dispendio reale. Lo studio originale comprendeva 498 adulti tra 19 e 78 anni; questo strumento mantiene tale intervallo. La calorimetria indiretta può misurare il dispendio a riposo.
Posso usare il risultato per dimagrire?
Non basta a stabilire un apporto o un deficit: stima prima il dispendio totale. Questo numero non è un obiettivo alimentare né una soglia universale di sicurezza. Gravidanza, allattamento e condizioni mediche richiedono indicazioni individuali.
Perché il mio peso non compare nell’indirizzo?
Il calcolo avviene nel browser. Questo modulo non salva il tuo profilo e non inserisce le misure corporee nell’URL. Gli eventi d’uso del sito non includono i valori inseriti.
Fonti e metodo
Mifflin MD, St Jeor ST, et al. (1990). A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr. 51(2):241–247.Dal calcolo al diario dei pasti.
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