Las CDR de los 29 nutrientes, y la app que verifica las tuyas
La tabla de referencia completa — mujer, hombre, límites máximos, alimentos ricos en cada uno — y Micron, que compara cada comida con tus objetivos personalizados a partir de una simple foto.

Tus macros están bien. ¿Y tus micronutrientes?
La mayoría de los contadores de calorías se quedan en las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Pero son los nutrientes — hierro, magnesio, vitamina D, B12, zinc — los que impulsan tu energía, tu inmunidad, tu recuperación y tu salud a largo plazo.
Una carencia de micronutrientes nunca aparece en la báscula, pero sabotea tus resultados en silencio: fatiga, recuperación lenta, inmunidad más débil. Micron saca a la luz esos puntos ciegos, comida tras comida.
Las CDR de los 29 nutrientes, en una tabla
Las cantidades diarias recomendadas (CDR) que Micron usa como referencia: el mínimo a alcanzar para una mujer y un hombre adultos, el límite máximo que no debes superar y, para cada nutriente, los alimentos que son ricos en él. En la app, estos objetivos se personalizan según tu edad, tu sexo y tu objetivo.
Vitaminas
| Nutriente | Mujer | Hombre | Límite máximo | Ir más allá |
|---|---|---|---|---|
| Vitamina A | 650µg | 750µg | sin límite establecido | Alimentos ricos en vitamina A |
| Vitamina C | 110mg | 110mg | ≤ 2000mg | Alimentos ricos en vitamina C |
| Vitamina D | 15µg | 15µg | ≤ 100µg | Alimentos ricos en vitamina D |
| Vitamina E | 15mg | 15mg | ≤ 300mg | Alimentos ricos en vitamina E |
| Vitamina K | 120µg | 120µg | sin límite establecido | Alimentos ricos en vitamina K |
| Vitamina B1 | 1,1mg | 1,2mg | sin límite establecido | |
| Vitamina B2 | 1,1mg | 1,3mg | sin límite establecido | |
| Vitamina B3 | 14mg | 16mg | ≤ 10 mg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos. | |
| Vitamina B5 | 5mg | 5mg | sin límite establecido | |
| Vitamina B6 | 1,7mg | 1,7mg | ≤ 12mg | Alimentos ricos en vitamina B6 |
| Ácido fólico (B9) | 330µg | 330µg | ≤ 1000 µg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos. | Alimentos ricos en ácido fólico (B9) |
| Vitamina B12 | 2,4µg | 2,4µg | sin límite establecido | Alimentos ricos en vitamina B12 |
| Retinol | solo límite | solo límite | ≤ 3000µg | |
| Betacarotenoreferencia, no una CDR oficial; el límite de 7 mg/día solo se aplica a los complementos | 3000µg | 3000µg | ≤ 7000 µg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos. |
- Vitamina A
- Mujer
- 650µg
- Hombre
- 750µg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Vitamina C
- Mujer
- 110mg
- Hombre
- 110mg
- Límite máximo
- ≤ 2000mg
- Vitamina D
- Mujer
- 15µg
- Hombre
- 15µg
- Límite máximo
- ≤ 100µg
- Vitamina E
- Mujer
- 15mg
- Hombre
- 15mg
- Límite máximo
- ≤ 300mg
- Vitamina K
- Mujer
- 120µg
- Hombre
- 120µg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Vitamina B1
- Mujer
- 1,1mg
- Hombre
- 1,2mg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Vitamina B2
- Mujer
- 1,1mg
- Hombre
- 1,3mg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Vitamina B3
- Mujer
- 14mg
- Hombre
- 16mg
- Límite máximo
- ≤ 10 mg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos.
- Vitamina B5
- Mujer
- 5mg
- Hombre
- 5mg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Vitamina B6
- Mujer
- 1,7mg
- Hombre
- 1,7mg
- Límite máximo
- ≤ 12mg
- Ácido fólico (B9)
- Mujer
- 330µg
- Hombre
- 330µg
- Límite máximo
- ≤ 1000 µg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos.
- Vitamina B12
- Mujer
- 2,4µg
- Hombre
- 2,4µg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Retinol
- Mujer
- solo límite
- Hombre
- solo límite
- Límite máximo
- ≤ 3000µg
- Betacarotenoreferencia, no una CDR oficial; el límite de 7 mg/día solo se aplica a los complementos
- Mujer
- 3000µg
- Hombre
- 3000µg
- Límite máximo
- ≤ 7000 µg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos.
Minerales
| Nutriente | Mujer | Hombre | Límite máximo | Ir más allá |
|---|---|---|---|---|
| Calciolímite de 2.000 mg a partir de los 50 años | 1000mg | 1000mg | ≤ 2500mg | Alimentos ricos en calcio |
| Hierro8 mg a partir de los 50 años | 18mg | 8mg | ≤ 45mg | Alimentos ricos en hierro |
| Magnesio | 300mg | 380mg | ≤ 250 mg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos. | Alimentos ricos en magnesio |
| Zinc | 8mg | 11mg | ≤ 40mg | Alimentos ricos en zinc |
| Potasio | 2600mg | 3400mg | sin límite establecido | Alimentos ricos en potasio |
| Fósforo | 700mg | 700mg | sin límite establecido | |
| Sodio | solo límite | solo límite | ≤ 2300mg | |
| Selenio | 55µg | 55µg | ≤ 255µg | |
| Cobre | 0,9mg | 0,9mg | ≤ 5mg | |
| Manganeso | 1,8mg | 2,3mg | ≤ 11mg |
- Calciolímite de 2.000 mg a partir de los 50 años
- Mujer
- 1000mg
- Hombre
- 1000mg
- Límite máximo
- ≤ 2500mg
- Hierro8 mg a partir de los 50 años
- Mujer
- 18mg
- Hombre
- 8mg
- Límite máximo
- ≤ 45mg
- Magnesio
- Mujer
- 300mg
- Hombre
- 380mg
- Límite máximo
- ≤ 250 mg en complementosNo se aplica al nutriente presente en los alimentos.
- Zinc
- Mujer
- 8mg
- Hombre
- 11mg
- Límite máximo
- ≤ 40mg
- Potasio
- Mujer
- 2600mg
- Hombre
- 3400mg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Fósforo
- Mujer
- 700mg
- Hombre
- 700mg
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Sodio
- Mujer
- solo límite
- Hombre
- solo límite
- Límite máximo
- ≤ 2300mg
- Selenio
- Mujer
- 55µg
- Hombre
- 55µg
- Límite máximo
- ≤ 255µg
- Cobre
- Mujer
- 0,9mg
- Hombre
- 0,9mg
- Límite máximo
- ≤ 5mg
- Manganeso
- Mujer
- 1,8mg
- Hombre
- 2,3mg
- Límite máximo
- ≤ 11mg
Otros nutrientes
| Nutriente | Mujer | Hombre | Límite máximo | Ir más allá |
|---|---|---|---|---|
| Omega-3 | 1,1g | 1,6g | sin límite establecido | Alimentos ricos en omega-3 |
| Fibra | 28g | 28g | sin límite establecido | Alimentos ricos en fibra |
| Azúcares | solo límite | solo límite | ≤ 50g | |
| Grasas saturadas | solo límite | solo límite | ≤ 20g | |
| Colesterol | solo límite | solo límite | ≤ 300mg |
- Omega-3
- Mujer
- 1,1g
- Hombre
- 1,6g
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Fibra
- Mujer
- 28g
- Hombre
- 28g
- Límite máximo
- sin límite establecido
- Azúcares
- Mujer
- solo límite
- Hombre
- solo límite
- Límite máximo
- ≤ 50g
- Grasas saturadas
- Mujer
- solo límite
- Hombre
- solo límite
- Límite máximo
- ≤ 20g
- Colesterol
- Mujer
- solo límite
- Hombre
- solo límite
- Límite máximo
- ≤ 300mg
Fuentes: las ingestas recomendadas son las que usa la app Micron: RDA y AI estadounidenses (NIH) para la mayoría de los nutrientes, y referencias de la ANSES (RNP/AS) para la vitamina A, la vitamina C, los folatos y el magnesio. Los límites máximos son los UL de la EFSA, o los del NIH cuando la EFSA no ha fijado ninguno. Estas cifras pueden diferir de las citadas en nuestras páginas de carencias, que siguen a la ANSES: ambos marcos de referencia son válidos y no siempre coinciden.
Cómo Micron monitoriza tus micronutrientes
Tres pasos, unos segundos por comida.
Registra con un gesto
Haz una foto de tu comida, escanea un código de barras o busca en la base de datos: la IA identifica los alimentos y estima las cantidades.
La IA desglosa la nutrición
Cada alimento se analiza en calorías, macros y 29 nutrientes a partir de bases de datos nutricionales de referencia.
Alcanza tus objetivos, cubre tus carencias
Objetivos personalizados según tu perfil y tus metas, con una vista clara de los micronutrientes que consumes de menos.
Diseñada para optimizar tu nutrición, no solo para contarla
Todo lo que hace un contador de calorías — más la capa de micronutrientes, la que de verdad marca la diferencia en tu salud.
29 nutrientes monitorizados
8 vitaminas, 5 minerales y 4 nutrientes clave adicionales (omega-3, fibra, azúcares, sodio) — no solo calorías y macros.
Registro con IA (foto y código de barras)
Registra una comida desde una foto o escaneando un código de barras en segundos — sin la tediosa introducción manual.
Objetivos personalizados
Objetivos diarios adaptados a tu edad, sexo, peso, actividad y metas, basados en las ingestas de referencia oficiales.
Detección de carencias
Descubre qué nutrientes te faltan de forma habitual y qué alimentos pueden solucionarlo.
Calorías y macros incluidos
Una visión completa: calorías, proteínas, carbohidratos y grasas junto a cada micronutriente.
Privada y sin anuncios
Sin anuncios, sin vender tus datos. Tu nutrición sigue siendo tuya.
Un contador de calorías normal no basta
La mayoría de las apps registran lo que es fácil de contar. Micron registra lo que importa para tu salud.
- Solo cuentan calorías y 3 macros
- Ignoran los nutrientes
- Sin detección de carencias
- Bases de alimentos saturadas, registro lento
- Calorías + macros + 29 nutrientes
- Desglosan cada vitamina y mineral
- Señalan tus carencias probables
- Registro con IA en unos segundos
Tus micronutrientes, por fin claros
Una lectura visual y clara de lo que tu cuerpo recibe realmente.



Preguntas frecuentes
Todo sobre el seguimiento de micronutrientes con Micron.
¿Cómo hago el seguimiento de mis micronutrientes?
Registra tus comidas con una foto, el código de barras o la búsqueda. Micron desglosa cada alimento en 29 nutrientes (vitaminas, minerales, omega-3, fibra, azúcares, sodio) y compara tu ingesta con objetivos personalizados — sin introducción manual.
¿Cuál es la mejor app para controlar los nutrientes?
El mejor rastreador de micronutrientes es el que vas a usar de verdad cada día. Micron está diseñada específicamente en torno a los nutrientes — con registro por IA mediante foto y código de barras, objetivos personalizados y detección de carencias — mientras que la mayoría de los contadores de calorías se quedan en los macros. Es gratis para empezar en iOS y Android.
¿Micron es gratis?
Sí. Micron es gratis para descargar y empezar a registrar en iOS y Android. Un plan premium desbloquea funciones avanzadas, pero el seguimiento completo de micronutrientes está disponible desde tu primera comida.
¿Cuántos nutrientes monitoriza Micron?
Micron monitoriza 29 nutrientes: 14 vitaminas (A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, folato B9, B12, retinol, betacaroteno), 10 minerales (calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo, cobre, manganeso, selenio, sodio) y 5 nutrientes clave adicionales (omega-3, fibra, azúcares, colesterol, grasas saturadas).
¿En qué se diferencia Micron de MyFitnessPal o un contador de calorías básico?
Los contadores de calorías habituales se centran en las calorías y tres macros. Micron añade toda la capa de micronutrientes — cada vitamina y mineral — además de la detección de carencias y el registro con IA, para que optimices tu nutrición en lugar de solo contarla.
¿Micron funciona en iPhone y Android?
Sí, Micron está disponible tanto en iOS (iPhone) como en Android, con el mismo seguimiento de micronutrientes en todos los dispositivos.
¿Cómo reconoce la IA mis alimentos?
La IA de Micron identifica los alimentos a partir de una foto o un código de barras y estima las cantidades, y luego los relaciona con bases de datos nutricionales de referencia para calcular calorías, macros y micronutrientes. Siempre puedes ajustar las cantidades antes de guardar.
¿Qué son las CDR (cantidades diarias recomendadas)?
Las CDR son las cantidades de vitaminas, minerales y otros nutrientes que un adulto sano debe consumir cada día para cubrir sus necesidades. En la Unión Europea, la EFSA fija estas referencias; en las etiquetas de los alimentos aparecen como VRN (valores de referencia de nutrientes). Los VRN de las etiquetas son un valor único por nutriente, idéntico para cualquier adulto. Las necesidades reales, en cambio, dependen del sexo y la edad: por eso la tabla de arriba distingue entre mujer y hombre, y por eso Micron personaliza tus objetivos.
¿Hay que alcanzar el 100 % de las CDR todos los días?
No. Las CDR se leen como una media de varios días: un día al 60 % de vitamina C seguido de un día al 140 % cubre la necesidad. Lo que importa es la tendencia semanal — que es lo que muestra Micron — y, para los nutrientes que tienen un límite máximo (vitamina D, hierro, zinc, sodio…), mantenerse por debajo.

